เมื่อวานได้ไปสนธนากับผู้เฒ่าผู้แก่ แถวบ้านมาครับ ได้คุยถึงเรื่องสรรพเพเหระกับท่านมากมาย หลายเรื่อง แต่ไปสะดุดกับเรื่องเล่าของท่านอยู่เรื่องหนึ่ง ท่านเล่าถึงปลาช่อนที่มีพิษใครถูกกัดแล้วตาย หรือที่เรียกว่า ปลาช่อนงูเห่า ผมก็เลยนึกสนใจขึ้นมากก็เลยขอนำมาเสนอในเว็บนี้
ก่อนที่เราจะไปรู้จักกับปลาช่อนงูเห่า ผมขอนำเสนอเรื่องเล่าที่ท่านเล่าให้ฟังกันก่อน เผื่อว่าใครเคยได้ยินมาเหมือนกัน หรือต่างออกไป จะได้เอามาเล่าให้ผมฟังบ้าง
ท่านเล่า มีสองผัวเมีย คู่หนึ่ง เป็นคนยากจน แต่สมัยนั้นมันนานมาแล้ว คือประมาณว่ามีความอุดมสมบูรณ์สูง ไม่มีเงินก็ไม่อดตาย และสองผัวเมียคู่นี้ก็มีอาชีพทำนาอ่ะครับ เย็นมาก็หาปลาทำอาหาร กว่าผัวจะกลับก้เช้าเลย เพราะเขาหาปลาด้วยวิธีปักเบ็ด ซึ่งต้องทำตอนกลางคืน แต่มีอยู่คืนหนึ่ง ผัวไปหาปลาและได้ปลามาตามปกติ เวลาหาปลามาได้ เขาก็จะใส่ขม่อง และเวลาจะเอาปลาออกจากขม่องก็มีวิธีเดียวครับ เอามือล้วงเข้าไปจับปลาออกจากขม่อง แต่มันไม่ได้เป็นอย่างที่เคยเป็นสิครับ พอเมียเอามือล้วงเข้าไปจะจับปลาออกจากขม่อง เพื่อจะเอามาทำอาหาร พอล้วงเข้าไปได้ก็นั่งนิ่งไปพักใหญ่ ๆ สักพัก ผัวก็เลยสังเกตุเห็นความผิดปกติ ก็เลยเข้าไปดูปรากฏว่า เมียเสียชีวิตไปเรียบร้อยแล้ว และเขาเฉลยให้ฟังตอนหลังว่า ในขม่องมีปลาที่เรียกว่า ปลาช่อนงูเห่าอยู่ คือว่า มันมีพิษ ใครถูกกัดก็จะตายทันที ผมก็เลยถือโอกาสนี้เอาปลาช่อนงูเห่ามาให้ได้รู้จักกันลองมาดูกันเลยครับ
ท่านเล่า มีสองผัวเมีย คู่หนึ่ง เป็นคนยากจน แต่สมัยนั้นมันนานมาแล้ว คือประมาณว่ามีความอุดมสมบูรณ์สูง ไม่มีเงินก็ไม่อดตาย และสองผัวเมียคู่นี้ก็มีอาชีพทำนาอ่ะครับ เย็นมาก็หาปลาทำอาหาร กว่าผัวจะกลับก้เช้าเลย เพราะเขาหาปลาด้วยวิธีปักเบ็ด ซึ่งต้องทำตอนกลางคืน แต่มีอยู่คืนหนึ่ง ผัวไปหาปลาและได้ปลามาตามปกติ เวลาหาปลามาได้ เขาก็จะใส่ขม่อง และเวลาจะเอาปลาออกจากขม่องก็มีวิธีเดียวครับ เอามือล้วงเข้าไปจับปลาออกจากขม่อง แต่มันไม่ได้เป็นอย่างที่เคยเป็นสิครับ พอเมียเอามือล้วงเข้าไปจะจับปลาออกจากขม่อง เพื่อจะเอามาทำอาหาร พอล้วงเข้าไปได้ก็นั่งนิ่งไปพักใหญ่ ๆ สักพัก ผัวก็เลยสังเกตุเห็นความผิดปกติ ก็เลยเข้าไปดูปรากฏว่า เมียเสียชีวิตไปเรียบร้อยแล้ว และเขาเฉลยให้ฟังตอนหลังว่า ในขม่องมีปลาที่เรียกว่า ปลาช่อนงูเห่าอยู่ คือว่า มันมีพิษ ใครถูกกัดก็จะตายทันที ผมก็เลยถือโอกาสนี้เอาปลาช่อนงูเห่ามาให้ได้รู้จักกันลองมาดูกันเลยครับ
ที่จริงแล้วปลาช่อนงูเห่าก็คือปลาน้ำจืดชนิดหนึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Channa aurolineatus จัดอยู่ในวงศ์ปลาช่อน (Channidae)เป็นปลาที่หายากครับ มีลักษณะลำตัวค่อนข้างกลมยาว หัวมีขนาดเล็กกว่าปลาช่อนชนิดอื่น ๆ สีสันลำตัวจะเปลี่ยนไปตามวัยและสภาพแวดล้อม ปกติพื้นลำตัวจะเป็นสีคล้ำเช่น น้ำตาลแกมเขียว หรือสีดำ เมื่อยังเป็นลูกปลาจะมีแถบสีส้มคาดตามความยาวจากหัวจรดโคนหาง โดยบริเวณโคนหางจะมีจุดสีดำล้อมรอบด้วยวงสีส้มสด แลดูคล้ายเครื่องหมายดอกจันทน์ จึงมีอีกชื่อเรียกนึงว่า "ปลาช่อนดอกจันทน์" เมื่อปลาเริ่มโตขึ้นจะมีแถบดำราว 5-6 แถบคาดขวางลำตัวส่วนที่อยู่ค่อนไปทางท้าย ใต้ท้องสีจาง ลำตัวด้านท้าย ครีบหลัง หาง และครีบท้องจะมีจุดสีตะกั่วเหลือบแวววาวกระจายอยู่ทั่ว
ปลาช่อนชนิดนี้ มีขนาดโตเต็มที่ราว 40-90 ซ.ม. มีรูปร่างเรียวยาวกว่าปลาช่อนชนิดอื่น ๆ ประกอบกับส่วนหัวที่เล็ก ทำให้แลดูคล้ายงูเห่า จึงเป็นที่มาของชื่อ "ปลาช่อนงูเห่า" เมื่อชาวบ้านจับปลาชนิดนี้ได้ บางคนไม่กล้ากินเนื่องจากเชื่อว่าเป็นปลาช่อนผสมงูเห่า มีพิษร้ายแรงกว่างูเห่าทั่วไป แต่ความเป็นจริงแล้ว ช่อนงูเห่าไม่ได้มีพิษแต่อย่างใด และมันก็ไม่กัดคน ถึงกัดก็ไม่ตายครับ ส่วนเรื่องเล่าข้างต้นน่ะ นิทานครับ อิอิ
มีการกระจายพันธุ์ค่อนข้างกว้าง โดยพบตั้งแต่ปากีสถาน อินเดีย พม่า ตอนใต้ของจีน ไทย กัมพูชา มาเลเซีย อินโดนีเชีย และคาดว่าอาจจะมีในรัฐฟลอริดาของสหรัฐอเมริกาด้วย
พฤติกรรมมักอยู่อาศัยตามแม่น้ำชายฝั่งที่มีพืชน้ำและพรรณไม้ขึ้นชายฝั่ง มีเงาร่ม อาหารได้แก่ ปลา กุ้ง สัตว์น้ำขนาดเล็กและสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำขนาด เล็ก เช่น กบ เขียด รวมถึงแมลงชนิดต่าง ๆ ด้วย
อุปนิสัยเป็นปลาที่ค่อนข้างดุร้ายก้าวร้าว โดยมักจะกบดานตัวนิ่ง ๆ กับพื้นท้องน้ำหรือไม่ก็ลอยตัวอยู่ปริมน้ำ เมื่อพบอาหารจะพุ่งฉกด้วยความเร็วและดุดัน
ปลาช่อนงูเห่า นิยมเลี้ยงเป็นปลาสวยงามที่มีขายในตลาดปลาสวยงามเป็นบางครั้ง
ปลาช่อนชนิดนี้ มีขนาดโตเต็มที่ราว 40-90 ซ.ม. มีรูปร่างเรียวยาวกว่าปลาช่อนชนิดอื่น ๆ ประกอบกับส่วนหัวที่เล็ก ทำให้แลดูคล้ายงูเห่า จึงเป็นที่มาของชื่อ "ปลาช่อนงูเห่า" เมื่อชาวบ้านจับปลาชนิดนี้ได้ บางคนไม่กล้ากินเนื่องจากเชื่อว่าเป็นปลาช่อนผสมงูเห่า มีพิษร้ายแรงกว่างูเห่าทั่วไป แต่ความเป็นจริงแล้ว ช่อนงูเห่าไม่ได้มีพิษแต่อย่างใด และมันก็ไม่กัดคน ถึงกัดก็ไม่ตายครับ ส่วนเรื่องเล่าข้างต้นน่ะ นิทานครับ อิอิ
มีการกระจายพันธุ์ค่อนข้างกว้าง โดยพบตั้งแต่ปากีสถาน อินเดีย พม่า ตอนใต้ของจีน ไทย กัมพูชา มาเลเซีย อินโดนีเชีย และคาดว่าอาจจะมีในรัฐฟลอริดาของสหรัฐอเมริกาด้วย
พฤติกรรมมักอยู่อาศัยตามแม่น้ำชายฝั่งที่มีพืชน้ำและพรรณไม้ขึ้นชายฝั่ง มีเงาร่ม อาหารได้แก่ ปลา กุ้ง สัตว์น้ำขนาดเล็กและสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำขนาด เล็ก เช่น กบ เขียด รวมถึงแมลงชนิดต่าง ๆ ด้วย
อุปนิสัยเป็นปลาที่ค่อนข้างดุร้ายก้าวร้าว โดยมักจะกบดานตัวนิ่ง ๆ กับพื้นท้องน้ำหรือไม่ก็ลอยตัวอยู่ปริมน้ำ เมื่อพบอาหารจะพุ่งฉกด้วยความเร็วและดุดัน
ปลาช่อนงูเห่า นิยมเลี้ยงเป็นปลาสวยงามที่มีขายในตลาดปลาสวยงามเป็นบางครั้ง